四川小县城 遂宁蓬溪县越是小地方,好吃的东西越多,毕竟大多数年轻人都离乡了,能留下来的馆子,一定是经住了当地人考验的。“中国书法之乡”蓬溪:小城大书法 墨香润人心。蓬溪位于四川盆地中部偏东,东晋置县,已有近一千七百年的历史。熨斗糕:有点江浙地区的梅花糕,是腊味咸香的,混合黄豆芽、腊肉丁,煎到外表金黄酥脆,内里还保持着湿糯的倒想,咸中麻味中和了油腻感,比较有特色。谢凉粉:比一般的凉粉口感更糯,凉粉自身的香味裹着红油,凉粉嫩滑,红油很香,豆豉酱的味道浓厚,值得尝试。玉米粉:一家老店,米粉真的好吃,调味刚好,肥肠的很干净入味,汤也好喝,可以点一份油条,蘸着汤汁吃,调味台有很多小料可以自己加,店里的包子也是现包的。如家川菜:环境不错的川菜店,明档厨房,家常菜味道都不得出错,食材比较新鲜,现做现炒,服务也到位,推荐小炒肉、椒盐虾、夫妻肺片。369江湖小馆:空间不大但是比较干净,服务的嬢嬢都很热情,青椒霸王兔味道不错,黑猪苕皮回锅肉很推荐,薄薄的肉片火候恰到好处,加上苕皮青椒蒜苗爆炒,好吃下饭。张卤菜:卤鸭子很好吃,有两种,推荐油炸过的,外皮酥脆很香,鸭肉的肉质很嫩,卤香味十足,第一口很惊艳,不过有点小贵,一只100多。大于火锅:环境不错,食材肉眼可见的新鲜,锅底很香,分量正常,特色糍粑好吃推荐,在蓬溪算是不错的一家火锅,饭点可以人有点多,记得提前定位置。四川美食








