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在家学做建德包子 前年到浙江建德住过一段时间,几乎每天去吃当地的建德包子。老婆

在家学做建德包子

前年到浙江建德住过一段时间,几乎每天去吃当地的建德包子。老婆看我喜欢吃,就主动和包子店老板套近乎,询问做建德包子的要领。

建德包子的特点是包子皮煊软,包子馅是当地的豆腐和葱花,还有辣椒油,豆腐很软糯,光滑细腻,口感非常好。建德的朋友告诉我,他们当地的豆腐太好了。要吃建德包子还是要去建德城里去吃哈!

老婆做的建德包子,尽管不能和人家真正的建德包子比,可总还是有些感觉的嘛!你看看,在陕西老家吃着老婆做的建德包子,就着刚出锅的辣椒炒肥肠,喝着黄色的小米稀饭,这样的早午餐,荤素搭配,你说舒服不舒服?[捂脸]