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感谢网友的配方,这个真的巨好吃!!!!

最近在隔壁邻居家吃了一点火腿肠包菜炒粉丝。没有想到简单的几种食材竟碰撞出那么美味,粉丝Q弹,包菜脆爽,鸡蛋嫩滑,再加上蚝油的香,这个菜真的是巨鲜,大人小孩都爱吃

👩‍🍳做法如下⬇️

1⃣️先将粉丝用热水泡发,加入一点老抽让它上色备用。
2⃣️火腿肠切片,包菜切块。
3⃣️起锅烧油,油热将鸡蛋炒熟,留底油,将姜蒜爆香,放入火腿肠煸炒一下,加入包菜炒断生,放入鸡蛋粉丝,加入一勺生抽,一勺蚝油,适量的盐和鸡精,翻炒均匀,最后再撒上葱花即可