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贵州金沙:稻虾共生绘“丰”景 生态养殖富乡村

眼下正值小龙虾上市旺季,贵州省毕节市金沙县五龙街道五关社区的200余亩稻虾共生基地迎来丰收季。清晨的薄雾中,工人们正忙着收网捕捞,一只只青壳白肚的肥美小龙虾在网笼里活蹦乱跳,绘就了一幅“稻在水中长,虾在稻下游”的生态农业画卷。

贵州玉山马血泥农业旅游发展有限公司负责人康鸿福说:“我们公司租赁的地块总面积800余亩,其中260亩左右用于虾类养殖。秉持有机、绿色的养殖理念,我们摒弃饲料喂养,转而采用黄豆作为虾的主要食物。这种喂养方式让虾的品质格外出众,虾背色泽鲜亮。今年的虾产量预计在一万五六千斤,目前已售出七八千斤,田里还剩五六千斤,预计二十多天后就能全部采收完毕。此外,我们计划投放第二季虾苗,预计投放量达两千斤。”

据了解,该基地采用的“稻虾共生”模式形成了完美的生态循环系统。小龙虾的排泄物成为水稻的天然肥料,稻田里的浮游生物和害虫又为小龙虾提供了优质饵料。这种“一水两用、一田双收”的种养模式,既减少了化肥农药使用,又提升了农产品品质,实现了生态效益和经济效益的双赢。

康鸿福向笔者展示了个头硕大的成品虾,并介绍了市场销售情况。他解释说,这些虾是通过采用先进的养殖技术精心培育的,不仅体型大,而且肉质鲜美,深受消费者喜爱。

贵州玉山马血泥农业旅游发展有限公司负责人康鸿福告诉笔者:“这种是一两以上的虾,总长度有20公分,从虾钳到尾部,有二十公分长,最重的有一两四,我们的虾一两以上卖45一斤,一两以下的卖二十五一斤。”

目前,基地养殖的生态小龙虾因品质优良备受市场青睐,亩产可达100公斤左右,呈现出供不应求的销售态势。通过“公司+农户”的运营模式,不仅带动了周边20户农户实现户均增收2800余元,更为当地探索出了一条绿色生态的乡村振兴新路径。过几个月第二季虾苗的投放,这片充满生机的稻虾田将继续书写“生态富民”的新篇章。(金莎、胡凤至)