ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕🧁高颜值甜品

秋冬必不可少的黑芝麻甜品来了，它也是养发小伙伴们的首先~在烘焙的时候就满屋飘着芝麻香，再加上黑芝麻芝士奶油，味道也更加独特。 - 🧁 食材（可做9个） 牛奶 40g｜玉米油 20g｜蛋 2个｜细砂糖 40g｜ 低筋面粉 30g｜黑芝麻粉 10g｜柠檬汁 适量 🧁黑芝麻芝士奶油： 奶油奶酪 50g｜淡奶油 120g｜细砂糖 12g｜ 黑芝麻粉6g - 👩🏼‍🍳 做法： ❶牛奶和玉米油混合搅拌至乳化状态。 ❷加入低粉和黑芝麻粉翻拌均匀；加入蛋黄搅拌均匀备用。 ❸蛋白中加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至小弯钩状。 ❹取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。 ❺将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托的6分满，震出气泡，送入预热好的烤箱140度烤35-40分钟，出炉晾凉。 ❻奶油奶酪加糖搅拌顺滑，倒入淡奶油和黑芝麻粉混合打发挤在蛋糕上，然后用洋菇娘和迷迭香装饰一下即可。 - ✔️用的黑之养的黑芝麻粉，富含黑芝麻、黑大豆、黑藜麦、黑米、奇亚籽五重黑营养。平时都是直接冲热水喝，口感超顺滑，芝麻味很醇香，也不会有甜腻感。对了，你还可以加入到酸奶里，当代餐也很不错哟。