救命！灌11斤香肠被老板一句话整懵了，30年腊味常识白学了？ 兴冲冲灌了11斤香肠，付完钱美滋滋拎着往家走，结果肉铺老板一句临别叮嘱，直接把我CPU干烧了！ “姐，回去挂阴凉处，千万别晒！” 我当场石化在原地，手里的香肠瞬间重如千斤。 不是吧？我活了三十多年，从我妈到我奶奶传下来的腊味祖传秘籍，开篇第一条就是“腊味要晒足太阳”！ 太阳那股子热辣劲儿，才能把肉里的水分烤干，把油脂的香味逼出来，那才是正宗的腊味啊！不晒太阳，湿乎乎的肉肠挂着，不得捂出绿毛？我这一百多块钱，难道要打水漂？ 现在好了，11斤香肠整整齐齐挂在北阳台衣架上，在穿堂风里晃悠。 我瞅着它们，它们瞅着我，大眼瞪小眼。 听我妈的晒出太阳味，还是听屠夫大哥的阴凉风干？ 这哪是晾香肠啊，这分明是对我前半生生活经验的公开处刑！ 在线等，挺急的！到底该咋整？