饺子到底是菜还是主食，这还真是个让人纠结的问题。在我看来，它更像是主食和菜的完美结合。 从成分上看，饺子皮是面粉做的，妥妥的碳水，具备主食的特质。但饺子馅又丰富多样，有肉有菜，像白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅，这可是妥妥的“菜”。 记得过年时，一家人围坐吃饺子，一顿饺子下肚饱饱的，都不用再吃别的主食了。所以我觉得，饺子既是主食，也是菜，这种“双重身份”，让它在美食界独树一帜。
饺子到底是菜还是主食，这还真是个让人纠结的问题。在我看来，它更像是主食和菜的完美结合。 从成分上看，饺子皮是面粉做的，妥妥的碳水，具备主食的特质。但饺子馅又丰富多样，有肉有菜，像白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅，这可是妥妥的“菜”。 记得过年时，一家人围坐吃饺子，一顿饺子下肚饱饱的，都不用再吃别的主食了。所以我觉得，饺子既是主食，也是菜，这种“双重身份”，让它在美食界独树一帜。
