“还敢吃生牛肉吗？”近日，湖北襄阳，一女子为了追求牛肉鲜嫩的口感，吃火锅时涮了几秒就拿出来，结果吃完没多久，她就感觉嗓子有刺痛感，本以为是上火了，可去医院检查后，竟在喉咙里发现了一条活虫！网友：牛肉爱好者的天塌了！ 冬天一到，很多人都开始吃热乎的食物，而火锅自然成为首选，喊上三五好友吃一顿火锅，别提有多开心了，但是火锅涮肉时，一定要涮熟，不然很可能把寄生虫吃进肚子里。 据媒体12月15日的报道，前不久，马女士和闺蜜们一起吃了顿火锅，她对于食材非常讲究，不喜欢吃煮得太老的肉，觉得那样太难嚼了，而且失去了食材原有的口感。 因此，马女士涮牛肉时，只是在汤里泡上几秒钟，就急忙捞出来吃掉了，还不断地夸这牛肉鲜嫩！ 可是吃完火锅没多久，马女士就觉得嗓子不舒服，感觉卡了一口浓痰，可是自己怎么咳都咳不出来，还隐隐有些痛。 在朋友的建议下，马女士前往医院做了检查，结果令她冷汗直冒——喉咙里竟然有一条寄生虫！ 原来，这种寄生虫常寄生在牛羊身上，而马女士由于没把牛肉彻底煮熟就吃，导致寄生虫没有被杀死，最终被落在了她的喉咙里。 很多人做肉时，都不喜欢炖太久，担心会影响口感，可是只有把肉彻底做熟，这才能确保杀死寄生虫和病菌，这样才能吃得放心，千万不要为了图一时口感，就拿身体做赌注。 信息来源：《追求口感 图食材鲜嫩，女子吃完火锅嗓子刺痛，医生从她喉咙里取出活体成虫，火锅旺季 快提醒你身边的人》都市现场