学胖东来的永辉，为何越改越亏？核心问题到底在哪里？ 你敢信吗？学胖东来搞“胖改”不满1年，永辉北京大兴店就已经停业，而这只是冰山一角。 永辉的胖改为何成了亏本买卖？2025年预告归母净亏21.4亿，较上年扩大45.6%，扣非亏29.4亿，关店381家、调改315家，单是调改资产报废+开办费就砸了9.1亿，停业还亏3亿毛利，北京大兴店更陷1600万租金纠纷。 激进复制胖东来模式，全国29省市硬套区域深耕的打法，供应链适配不足，高人力高装修成本叠加租金压力，成本涨速远超营收。只学表面的服务和装修，没扎牢供应链根基，成了典型的“东施效颦”。 永辉自救，该先砍掉低效门店控成本，适配区域打磨供应链，而非盲目照搬。没有核心内功，再花哨的模式都是空谈！