王鹤棣要10人两天的菜，吴泽林一个人空着手去了市场。结果米面油扛回来20公斤，绿叶菜一样没买。不是他不想买。车停不了，最近的摊位要走800米，蔬菜离了冰半小时就蔫。你让一个人当三个人用，还指望他变出辆冷藏车？专业餐饮采购都知道，10人团队标配一个专职加一辆车。他们这属于让骑兵游泳，还嫌游得不够快。最后检查，王鹤棣直接问菜呢。吴泽林指着一地米面，没说话。这事现在成了企业内训经典案例。它告诉你： 任务砸了，别先问人，先看路。流程的漏洞，比人的失误更致命。给方向不如给地图，要结果先配工具。好的管理，不是造个完美的兵，而是修条不堵的路。
