零难度｜流心巧克力软曲奇🍪配上咖啡绝绝子
昊嘉说美食
2025-11-22 05:21:01
巧克力控们一定很爱这款流心曲奇！
我吃它的时候喜欢配上一杯咖啡☕️
真的是绝绝子…
实际做起来也非常简单✔️
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🔸食材：
黄油 110g｜红糖60g｜细砂糖 30g｜低筋面粉 170g
｜咖啡粉 2g｜泡打粉 2g｜香草精 2g｜全蛋 1个｜
巧克力碎 50g｜巧克力币 80g
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🔹做法：
❶室温软化的黄油搅拌顺滑。
❷加入红糖，细砂糖搅打均匀。
❸加入咖啡粉，香草精搅打均匀。
❹分两次加入蛋液搅打均匀。
❺筛入面低粉和泡打粉翻拌均匀。
❻加巧克力翻拌均匀后，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时
❼分成每个50g整圆压扁，送入预热好的烤箱170度，12分钟左右。
🤎食材的量可以做11个左右哦
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