蓝莓🫐酸奶酥粒芝士蛋糕｜免打发0️⃣难度

这个蛋糕的口感和味道真是太赞了，不仅有奶香的酥粒，还有酸甜爆浆的蓝莓🫐而且做法及其简单，新手小白也可以一次成功！ - 🫐 酥粒食材：（6寸） 低粉 30g｜杏仁粉 30g｜代糖 20g｜黄油 35g . 🫐 饼干底食材： 消化饼干70g｜融化的黄油20g . 🫐 芝士糊食材： 奶油奶酪 250g｜浓稠酸奶 100g｜代糖50g 全蛋 2个｜黄油15g｜玉米淀粉15g｜淡奶油100g ｜蓝莓 100g ---- 👩🏼‍🍳 做 法： ❶ 酥粒：低粉➕杏仁粉➕代糖混合均匀，加入冷黄油搓成酥粒入冰箱冷藏备用 ❷饼干底：消化饼干敲碎，倒入融化的黄油混合均匀后，铺入模具底部压实入冰箱冷藏备用 ❸芝士糊：软化的奶油奶酪搅拌顺滑，倒入酸奶搅拌均匀 ❹加入代糖搅拌均匀；分次加入全蛋搅打均匀 ❺倒入融化的黄油混合均匀 ❻筛入玉米淀粉搅拌均匀 ❼倒入淡奶油搅拌均匀后过筛一次 ❽先将一半的芝士糊倒入饼干底模具中，摆上一层蓝莓，再倒入剩下的芝士糊，摆上一层蓝莓后撒上酥粒 ❾送入预热好的烤箱170度，烤50分钟左右出炉晾凉后，入冰箱冷藏2小时左右即可享用了哦 ---- ✔️这里我用的是0蔗🍬无添+剂的简爱酸奶，奶香味很浓口感很纯粹，非常适合jian肥减脂期的姐妹解馋。